GESTIÓN DE LA CALIDAD - Caso 2: Aplicación de herramientas de mejoramiento continúo de la calidad

 

GESTIÓN DE LA CALIDAD

Analizar  una  falla  de  calidad  de  una  organización  para  identificar  las causas y efectos del problema y plantear una estrategia de solución y el respectivo  plan  de  mejoramiento  para  implementar  la  solución  al problemática empresarial. 

Actividad 2: Revisión del caso de estudio  

2.1  En  la  carpeta  de  la  guía,  ubicada  en  el  entorno  de  aprendizaje, encontrará el “Anexo 3 Caso de Estudio de defectos  en producción de bolsas plásticas biodegradables”, por favor revise e interprete el documento,  lo  requerirá  para  la  construcción  de  los  productos solicitados en esta guía. 

 Actividad  3:  Aplicación  de  herramientas  de  mejoramiento continuo 

Con base en el “Anexo 3 Caso de Estudio de defectos en producción de bolsas plásticas biodegradables”, desarrollar los siguientes productos 

 3.1  Medición del problema (Tabla de frecuencias): Con  base en las  causas  descritas  en  el  punto  anterior,  elaborar  una  tabla  con datos de la medición de la variable o atributo más importante y del cual pueda disponer información o estimarla apropiadamente, con el fin de medir el problema.  Una tabla de variables puede ser datos de peso, longitud, temperatura, etc., que resulten significativos en su  diagrama  de  causa  efecto.  Una  tabla  de  atributos  pueden  ser tipos  de  defectos  con  la  ocurrencia  de  los  mismos  en  un  periodo determinado. 

 3.2  Diagrama de Pareto. Basado en la tabla de datos realizada en el punto  anterior,  elaborar  un  Diagrama  de  Pareto,  que  permita priorizar las causas más importantes de problema que generan los efectos más relevantes. 

 3.3  Diagrama  de  causa-efecto:  elaborar  un  Diagrama  de  Causa- Efecto,  teniendo  en  cuenta  la  técnica  de  las  6M  (materiales, máquinas, métodos, medio ambiente, mano de obra y mediciones) e  identificar  si  el  problema  de  calidad  es  debido  a  causas naturales  o  causas  especiales  de  variación  del  proceso. Establezca el análisis de resultados. 

3.4  Análisis  de  Árbol  y  Árbol  de  Objetivos  Elaborar  un  árbol  de problemas  y  un  árbol  de  objetivos.  El  árbol  de  problemas  se construye  a  partir  de  las  causas  establecidas  en  el  diagrama  de causa  efecto  realizado  para  establecer  las  causas  directas  e indirectas del problema. El árbol de objetivos se realiza con el fin de  definir  la  situación  deseada  o  a  la  que  se  espera  llegar  si  se resolviera el problema realizando. 

Actividad 4.  Mejoramiento de la calidad -  Actividad colaborativa  

4.1  Plan  de  mejora.  Para  que  la  organización  llegue  a  la  Situación deseada  al  resolver  el  problema  debe  desarrollarse  un  Plan  de Mejoramiento.  En  el  entorno  Practico  se  les  presentara  la  Tabla Plan de Mejoramiento, donde de acuerdo al análisis de la situación problema  y  lo  realizado  en  los  anteriores  puntos  se  debe desarrollar lo siguiente: 

   Objetivo   Acciones de Mejora   Tareas   Responsables de la Tarea   Tiempos Inicial – Final   Recursos Necesarios   Financiación.   Indicador de Seguimiento   Responsables del Seguimiento 

 El plan  de  Mejora  se  organiza  en el “Anexo  4  Plan de  Mejora”  que  se encuentra en la carpeta “Guía y Rubrica del Caso 2” 

 Actividad 5: Informe Grupal del caso 2 

 El  Informe  Grupal  Proyecto  Final,  este  debe  Tener  la  siguiente estructura: 

 Portada  (Incluir  solo  estudiantes  que  hayan  participado  en  el  foro  y realizado aportes significativos de manera oportuna) 

Actividad 3: Análisis del caso seleccionado 

o  Medición del problema – (Tabla de frecuencias)  

 o  Diagrama de Pareto y análisis. o  Diagrama de causa-efecto y análisis o  Árbol problemas y objetivos y análisis 

  Actividad 4.  Mejoramiento de la calidad 

o  Plan de mejora (Anexo 4) 

 Conclusiones de todas las Actividades del caso 2 

 Referencias Bibliográficas Normas APA. 

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